Potrawy i przyprawy

die Speise –n (potrawa)

das Gericht –e (danie)

der Imbiss (przekąska)

die Vorspeise –n (przystawka)

der Hauptgang (danie główne)

die Hauptgänge (danie główne)

der Nachtisch (deser)

die Suppe –n (zupa)

die Tomatensuppe –n (zupa pomidorowa)

die Gemüsesuppe –n (zupa jarzynowa)

die Zwiebelsuppe -n (zupa cebulowa)

die Hünersuppe –n (rosół z kury)

die Brühe –n (rosół, bulion)

die Fischsuppe -n (zupa rybna)

der Braten (pieczeń)

der Schweinebraten (pieczeń wieprzowa)

die Spaghetti (l.mn.) (spaghetti)

die Pizza –s (pizza)

der Hamburger (hamburger)

der / das Hotdog (hotdog)

das Omelett –e (omlet)

das Rührein jajecznica

das Ei jajko die Eier jajka

weich gekochtes Ei (jajko na miękko)

hart gekochtes Ei (jajko na twardo)

die Soße –n (sos)

die Tomatensoße –n (sos pomidorowy)

die Teigtaschen (pierogi)

das Schnitzel (sznycel)

Wiener Schnitzel (sznycel wiedeński)

der / das Gulasch (gulasz)

das Hähnchen (kurczak)

 

Pommes frites (l.mn.) (frytki)

das Steak (stek)

der Geschmack (smak)

lecker (smaczny)

schmackhaft (smaczny)

köstlich (smaczny, wyśmienity)

süß (słodki)

sauer (kwaśny)

bitter (gorzki)

salzig (słony)

scharf (ostry)

mild (łagodny)

weich (miękki)

hart (twardy)

frisch (świeży)

fade (mdły)

 

die Gewürze (przyprawy)

das Salz (sól)

der Pfeffer (pieprz)

der Zucker (cukier)

der Chilli (ostra papryka)

die Kräuter (zioła)

der Dill (koper)

der Wacholder (jałowiec)

das Kraut (zioło)

die Petersilie (pietruszka)

der Oregano (oregano)

der Zimt (cynamon)

der Rosmarin (rozmaryn)

die Nelke –n (goździk)

die Muskatnuss (gałka muszkatułowa)

die Muskatnüsse (gałki muszkatułowe)

das Basilikum (bazylia)

der Lavendel (lawenda)

das Lorbeerblatt (liść laurowy)

die Lorbeerblätter (liście laurowe)

der Kümmel (kminek)

der Koriander (kolendra)

der Majoran (majoranek)

der Ingwer (imbir)